Tempeh style côté levée

1/4 sauce Tamara ou bragg
2 c. à soupe sirop d'érable
2 c. à soupe ketchup
1c.à soupe vinaigre
1 jet de sauce piquante
1/4 c. à thé d'ail
1/4 c. à thé de poivre
1 c. à thé fumée liquide
Couper le tempey en languettes minces, faire mariner et cuire au four à 350 15 min. De chaques  côtés