mercredi 11 février 2015

Grand père pour ragout

Ajouter dans un ragout de patte ou dans un bouillie de légumes 

Difficulté : Facile 
Cuisson : 15 minutes 

1 t. de farine 
1-1/2c.à thé de poudre à pâte 
1/2 c.à thé de sel 
1 oeuf battu 
1/3t. de lait 
2 c. à table de graisse fondu. 

Tamiser ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte. 
Ajouter l'oeuf, le lait et la graisse, battre. 
Mélanger et laisser tomber par c.à thé dans le ragout. 

Cuire 15 minutes