que faites-vous quand il vous reste du tartare de saumon ou boeuf ? Vous le jetez à la poubelle sans vous poser de question! J’ai une SUPER recette pour passer vos restants de tartare..LE MINI BURGER
250 ml de tartare
2 c soupe farine
2 c soupe chapelure
1 d'œuf
Sel, poivre
Mélanger ensemble, façonner des boulettes directement dans la poêle..car c'est très collant et cuire dans un peu d'huile
Photo : croquette de burger tartare de saumon
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