Tilapia aux épices..

1 Tilapia entier
1/4 c the poivre de citron
1/4 c the sumac
1 c the paprika
1 c the cumin
1/2 c the thym
2 c the coriandre entier , ecrasée
2 c the cassonade
sel
poivre
huile olive

verser tout les ingredients dans un bol humecter sufissament avec lhuile d'olive... badigeonner le poisson avec la marinade a l'interieur et a l'exterieur...cuire au four 30-40 min a 350F.. en papilotte.. servir avec du riz