Salade de quinoa a l'asiatique

2 tasse de quinoa cuit

1-2c soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de sauce soya

1 c à soupe de vinaigre de riz

1 c à soupe de sauce wafu (vinaigrette japonaise au sesame) *photo si dessous*

1 oignons verts, hachés finement

1/4 tasse coriandre fraîche, ciselée

1 tasse maïs en grain

1 tasse de tomates cerises rouges ou jaunes, coupées en deux

30 ml (2 c. à soupe) de graines de tournesol, grillées ou graine de sesame (facultatif)

Sel et poivre

Préparation:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.