1/2 lbs (250gr) chair à saucisse au choix, boyau retiré
1 tasse fromage râpé (cheddar, feta.. .)
1/2 c thé graine de carvi, moulues
1c soupe persil italien
Sel, poivre
12 jalapenos coupé sur la longueur
Préchauffer le four à 400F
Émietter la chair, mélanger tout ensemble .
farci les jalapenos. Cuire 20min
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